Vánoční krůta na brazilský způsob! Je to recept tradiční kuchyně. Krůta marinována v koření a šampaňském. Je to originální!

Je to dezert, do něhož se přidává sušené ovoce, ořechy a hovězí tuk. Pudinky se tradičně připravovaly o víkendu, který předcházel začátku adventu nebo hned po něm, to znamená 4-5 týdnů před Vánocemi. Během přípravy pudinku každý člen rodiny (nebo při nejmenším každé dítě v rodině) měl zamíchat těsto a něco si přát.

V Japonsku také slaví Vánoce nehledě na to, že pro většinu Japonců je tento svátek zbaven náboženského obsahu. Obyvatelé země vycházejícího slunce dokonce vymysleli svůj vlastní dezert. Je to koláč se šlehačkou nebo politý čokoládovou vrstvou. Často je zdoben figurkou Santa Klause, nějakého zvířete nebo smrku. Různí výrobci dělají ten vánoční dezert buď v podobě cheesecaku, nebo přidávají jahody, třešně, hrozny, cukr, marcipán nebo kaštanový krém.

Po tradiční krůtě po Dnu díkuvzdání je těžké servírovat stejné jídlo na Vánoce. V USA žádné tradiční vánoční jídlo neexistuje. Každý stát má své tradice. Na Vánoce se proto na stole Američanů objevují různá jídla, ale mnozí preferují hovězí pečeně.

Štola je tradiční německé pečivo s hrozinkami a kandovaným ovocem nebo s marcipánem posypané moučkovým cukrem. Servírujeme s čajem nebo svařákem, jíme jako svačinku nebo jako dezert v předvečer Vánoc. První zmínka o štole pochází z roku 1330. Ale štola může být dost dlouho skladována v ledničce.

V Mexiku je to víc než jídlo. Je to národní symbol. Obyčejně je servírován na Vánoce nebo o velkých svátcích a je ozdoben granátovými zrnky.

Základní jídlo vánočního stolování je salát OIivje. Od poloviny 20. století tam patří chlazená vařená zelenina nakrájená na kostky: brambory, mrkev, cibule, kyselé okurky, zelený hrášek, vejce, salám nebo maso. Jako zálivka se používá majonéza. V některých restauracích ho můžete ochutnat s jazykem, párkem nebo dokonce c humrem… Toto jídlo se bezvadně kombinuje se šampaňským!

Je to čtvercová palačinka s nádivkou z hovězího nebo vepřového, s olivami, paprikou, hrozinkami, zabalená do listu banánového stromu a uvařená ve vroucí vodě. Způsob přípravy se liší v závislosti od regionů.

Je to kuřecí ragú s pálivou omáčkou. Dá se to jíst samotné, ale často je servírované s vejcem a zeleninou. Všechny složky jsou zabaleny do placky z mouky africké traviny.

Mušle svatého Jakuba servírované přímo ve škebli ve smetanové omáčce Mornay je jedním z tradičních vánočních jídel ve Francii.